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Il me faut ça. Mes crêpes sont toujours trop épaisses.

Oui je suis breton. Et mon arrière-grand-mère était crêpière. Mais je ne sais pas cuisiner/pâtisser.
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1) dommage de réfléchir comme ça à l'heure d'internet.. tu peux apprendre! à moins que tu considères que c'est pas ton "rôle" mais ça c'est un débat que je laisse à d'autres.
2) pourquoi vouloir se reposer sur une machine pour faire ce travail alors qu'on peut le faire sans? parce que c'est cool?
3) pourquoi vouloir encore acheter qqch alors que ce que tu possèdes (j'imagine que tu as une poêle) te permet d'arriver au but que tu désires.

ne le prends pas comme une attaque frontale, c'est juste un coup de gueule général contre notre société de consommation.

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Les légumes de couleur verte (haricots, asperges, brocolis, petits pois ..) contiennent de la chlorophylle et se cuisent à l’anglaise.
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Les légumes à pigments jaunes comme le céleri, l’artichaut eux, ont tendance à noircir au contact de l’oxygène. Il faut donc les cuire avec très peu d’eau et 1 couvercle.
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Et enfin, les légumes à pigments rouges, comme les tomates ou les poivrons.
Il n’y a pas de souci pour garder leur belle couleur rouge. Ce qui va renforcer leur goût, c’est la cuisson dans des matières grasses, l’huile d’olive par exemple.
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Contenus sous licence libre.
C'est le minimum me direz-vous pour un site de recettes de cuisine.

lol, j'adore le passage :
"He likes to cook because of chemistry - he mostly makes breakfast - because he says chemical reactions happen all the time in cooking and he's always explaining as he goes."
A cette époque Flynn ne se doutait pas que son père était surtout doué pour cuisiner autre chose que des aliments.
via http://www.bettercallsaul.com
via https://foualier.gregory-thibault.com/?DXW1Jw