<match docker.nginx>
  @type rewrite_tag_filter
  rewriterule1 source stdout docker.nginx.stdout
  rewriterule2 source stderr docker.nginx.stderr
</match>

Technique pour splitter les logs stdout et stderr avec fluentd.
Le filtrage se fait via le champs source pour docker: https://docs.docker.com/engine/admin/logging/fluentd/
Ca se base sur le plugin rewrite_tag_filter http://docs.fluentd.org/articles/out_rewrite_tag_filter

Le script python dont l'auteur parle à la fin est très pratique.
Vous pouvez le rendre compatible avec avconv en remplaçant toutes les occurrences de ffmpeg par avconv.

sed -i "s/ffmpeg/avconv/g" ffmpeg-split.py