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La technique des deux cadenas oblige le voleurs à avoir des outils différents pour prendre le vélo, ce qui est quand même pas mal contraignant et sans doute dissuasif.
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Oui, et aussi penser que plus les anses d'un cadenas en U sont longues, plus sa surface d'attaque est importante.
En effet un long U va permettre de passer des objets à travers pour des attaques avec cric ou autre.

Autre chose, certains cadenas U s'en sortent mieux que d'autres :
https://www.youtube.com/watch?v=pITRfEHKyUw
Celui-ci est censé tenir 3 tonnes en traction et possède un double verrouillage (sur chaque anse).