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EN DIRECT, DURABLE, ECO RESPONSABLE… VOUS M'EXPLIQUEZ ?
Aujourd’hui beaucoup de marques se prétendent “responsables”, “durables”, etc.

Nous n’aimons pas critiquer les autres et comme nous sommes sûrs de ce que nous faisons, nous préférons parler de nous :
En direct : nous avons cherché et rencontré les pêcheurs avec qui nous travaillons (vous verrez sans doute passer nos jolis visages dans les portraits que nous faisons d’eux). Nous les avons sélectionnés car ils partagent notre visions de la pêche et nous les payons (mieux) directement pour garantir la traçabilité de votre produit

La petite pêche : pour nous, c’est un bateau de moins de 12 mètres, avec 3 personnes maximum à bord. Les pêcheurs partent une journée en mer, pas plus Ils ne pratiquent que des techniques douces : pêche à la ligne, filet droits et trémails, casier, pêche à pied ou en plongée. Ces pratiques permettent de limiter l’impact sur milieu marin (et un meilleur produit pour vous !)

Une juste rémunération : nous payons le pêcheur mieux (au moins 20%) pour valoriser sa façon de pêcher et ses pratiques respectueuses.

Zéro rejet : nous valorisons toute la diversité de la pêche pour mettre en valeur non seulement les espèces nobles mais aussi celles oubliées et tout aussi délicieuses. Nous sommes convaincus que ceci contribue à préserver les stocks sauvages des espèces les plus demandées.
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