4623 shaares
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Testé, c'est super bon.
Ça tient bien au corps.
Je cite :
Recette :
- 250 g farine (150g + 100 g qu'on rajoute après pour ajuster, mais autant les mettre dès le début)
- 3 grosses bananes bien mûres (4 petites)
- 100 g levain
- 80 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 60 g poudre de noisette
- une pincée de sel
- 35 g eau
- 35 g huile
Tout mélanger, laisser monter, mettre dans le moule, cuisson 30 minutes à 150°C et 20 minutes à 200°C.
On peut diviser le sucre par 2.